Welkom bij
Barossa
Gerechten met Peruaanse invloeden, gemaakt van wat het seizoen biedt. Aan het IJ, op de NDSM-werf.
Barossa zit op de NDSM-werf, aan het IJ. Een voormalig industrieel pand met hoge plafonds, grote ramen en uitzicht over het water.
In de open keuken werkt een team onder leiding van Peruaanse chef Christian Motte. Het menu draait om seizoensproducten uit Europa, bereid met Zuid-Amerikaanse technieken en smaken. De gerechten zijn bedoeld om te delen.
Of je komt voor een onvergetelijke maaltijd of gewoon een wijntje aan het water, voel je vrij om je hier thuis te voelen.
Het seizoen
aan tafel.
Groepen
& events
Verjaardag, teamdiner of gewoon een goed excuus om met z'n allen aan tafel te gaan? Voor groepen vanaf 8 personen denken we graag mee. Barossa is ook in zijn geheel af te huren voor een privé-avond aan het IJ.
